BİYOKİMYA II
Dersin Adı Kodu Yarıyılı ECTS Kredisi Kredisi Teorik 2
Uygulama 0
BİYOKİMYA II 024 3062 6 5 3 Laboratuvar (Saat/Hafta) 2
Dersin Dili Türkçe
Dersin Türü Zorunlu
Ders Verme Aracı Tahta, Tepegöz, Barkovizyon, Projeksiyon cihazı, Notebook, CD
Dersin Koordinatörü Doç. Dr. İnci Arısan Ataç
Dersin İçeriği Enerji ve Metabolizma / Glikoliz / Sitrik Asid Çevrimi / Elektron Nakli ve Oksidleyici Fosforlama / Karbohidrat Metabolizması / Fotosentez / Azot Metabolizması/ Katabolizma ve Anabolizmada Sitrik Asid Çevrimi.
Dersin Amaçları
  1. Öğrencileri metabolizma ve metabolitler konusunda bilgilendirmek.
  2. Metabolizma reaksiyonları konusunda öğrencileri bilgilendirmek.
  3. Öğrencilere çeşitli iş alanları için teorik ve deneysel bilgi kazandırmak.
  4. Öğrencilerin bilimsel bakış açılarını genişletmek.
  5. -
Dersin Çıktıları
(Bölüm Çıktıları esas alınarak öğrenciye dersin kazandıracağı  bilgi ve beceriler)
  1. Öğrenciler mikroorganizmaların kullanıldığı maya, şarap, bira v.b. endüstrilerinde daha başarılı olacaktır.
  2. Metabolizma konusunda bilgilenmek, öğrencilere tıp alanındaki uygulamalara kolay uyum ve daha faydalı olmayı sağlayacaktır.
  3. Metabolizma reaksiyonları konusunda öğrencileri bilgilendirmek, öğrencilerin kimya bilgi kapsamını genişletecektir.
  4. -
  5. -
Dersin Kitapları / Notları
  1. P. Karlson (çeviri:A. Telefoncu), "Biyokimya", Arkadaş Tıp Kitapları,1992.
  2. M.K. Campbell, "Biochemistry", Saunders College Publ.
  3. Biyokimya-2 ders notları
Yararlanılacak Diğer Kaynaklar
  1. D. Voet, J.G. Voet, "Biochemistry", John Wily and Sons, 1990.
  2. Ş. Tekman ve N. Öner, "Genel Biyokimya Dersleri", 1994 İstanbul.
  3. -
Ön Koşul Dersleri -
Ön Koşul Konuları -
Ödev ve Projeler -
Laboratuvar Deneyleri
  1. Süt proteinlerinin ayrılması
  2. Amonyumsülfat çöktürmesi ve dializ
  3. Peynir suyu proteinlerinin NaOH ile titrasyonu
  4. Peynir suyu proteinlerinin NaOH ile titrasyonu
  5. Yük farkını esas alarak proteinleri ayırma işlemi
  6. Jel filrasyon kromatografisi
  7. Selülazın aktivite tayini
  8. Amilazın aktivite tayini
Bilgisayar Kullanımı -
Diğer Uygulamalar -
Başarı Değerlendirme Sistemi
Adedi Etki Oranı,%
Ara Sınavlar 2 40
Kısa Sınavlar - -
Ödevler - -
Projeler - -
Dönem Ödevi -
Laboratuvar 1 20
Diğer - -
Final Sınavı 1 40
Ders Gruplarına Göre Ders Kredisinin Dağılımı,% Temel Bilimler (TB) % -
Temel Müh. ve Meslek Dersleri (TM) 100
Meslek Dersleri (MD) -
Sosyal ve Beşeri Bilimler (SB) -

HAFTALIK DERS PLANI
Hafta Konular
1 Enerji ve Metabolizma
2 Enerji ve Metabolizma
3 Glikoliz
4 Glikoliz
5 Sitrik Asid Çevrimi ( 1. Yıl İçi Sınavı )
6 Sitrik Asid Çevrimi
7 Elektron Nakli ve Oksidleyici Fosforlama>
8 Elektron Nakli ve Oksidleyici Fosforlama
9 Karbohidrat Metabolizması
10 Karbohidrat Metabolizması
11 Fotosentez
12 Azot Metabolizması
13 Katabolizma ve Anabolizmada Sitrik Asid Çevrimi ( II. Yıl içi Sınavı )
14 Katabolizma ve Anabolizmada Sitrik Asid Çevrimi
15 -

Düzenleyenler Doç. Dr. İnci Arısan Ataç Tarih 29.04.2003