GENEL MİKROBİYOLOJİ
Dersin Adı Kodu Yarıyılı ECTS Kredisi Kredisi Teorik 2
Uygulama 0
GENEL MİKROBİYOLOJİ 0244311 7 4 3 Laboratuvar (Saat/Hafta) 2
Dersin Dili Türkçe
Dersin Türü Seçimli
Ders Verme Aracı Tahta, Tepegöz, Barkovizyon, Projeksiyon cihazı, Notebook, CD
Dersin Koordinatörü Doç. Dr. İnci Arısan - Ataç
Dersin İçeriği Mikroorganizmalar Hakkında Genel Bilgi / Hücre; Prokaryotlar, Ökaryotlar / Bakteriler, Mantarlar, Virüsler, Algler / Mikroorganizmaların Sınıflandırılması / Mikroorganizmaların Gelişimi, Beslenmesi, Besi Yerleri / Üreme Fizyolojisi, Üremeyi Kısıtlama (İnhibisyon Yöntemleri) / Mikroorganizmalarda Metabolizma / Temel Metabolik Olaylar, Enerji Alış Verişi / Fermantasyon; Fermente Olabilen ve Olamayan Hammaddeler, Mikroorganizmaların Yaptığı Fermantasyon / Anaerob Ortamda Elektron Transferi / Denitrifikasyon, Kükürt Bakterileri / Metan Yapan Mikroorganizmalar / Kısmi Oksidasyon; Organik Asitlerin Oluşumu / Sekonder Metabolitlerin Oluşumu
Dersin Amaçları
  1. Mikrobiyolojiyi kavramak
  2. Mikroorganizmaları tanımak
  3. Mikroorganizmalarla deney tasarlama, analiz etme ve yorumlama becerisini kazandırmak
  4. Araştırmaya yöneltmek
Dersin Çıktıları
(Bölüm Çıktıları esas alınarak öğrenciye dersin kazandıracağı  bilgi ve beceriler)
  1. Mikrobiyoloji'de kullanılan yöntemlerle çalışabilmek
  2. Mikroorganizmalarla çalışma yapabilmek
  3. Mikrobiyoloji konusunda günceli yakalayabilme ve uygulama becerisi kazandırmak
Dersin Kitapları / Notları
  1. Hans G. Schlegel "Allgemeine Mikrobiologie" Thieme Verlag, 1992
  2. E. Müller und W. Loeffler "Mykologie" G. Thieme Verlag Stultgart, 1971
  3. E. Basi "Mikrobiologishe Methoden" Spektrum Verlag, 2001
    4. Prof. Dr. H. Bilgehan "Temel Mikrobiyoloji ve Bağışıklık Bilimi" Barış Yayınları, Fakülteler Kitabevi, İzmir, 1999
Yararlanılacak Diğer Kaynaklar
  1. Konuyla ilgili çıkan son bilimsel yayınlar takip edilip ders içinde işlenecek
Ön Koşul Dersleri YOK
Ön Koşul Konuları YOK
Ödev ve Projeler Derse paralel ödevler verilecek Öğrencinin düzenli olarak dersi takip etmesi sağlanacak
Laboratuvar Deneyleri
  1. Mikroskopun Tanımı
  2. Mikroskopik Tayin
  3. Besiyeri Hazırlanması
  4. Sterilizasyon
  5. Koloni Sayımı, Ekim
  6. Fermantasyon, Mikrobiyal Büyüme Kinetiğinin Saptanması
  7. Salgılanan Metabolitlerin Tayini
  8. Antibiyotik Testi
Bilgisayar Kullanımı YOK
Diğer Uygulamalar Öğrencinin ilgisini arttırmak için küçük sınavlar yapılacaktır
Başarı Değerlendirme Sistemi
Adedi Etki Oranı,%
Ara Sınavlar 2 40
Kısa Sınavlar - -
Ödevler - -
Projeler - -
Dönem Ödevi - -
Laboratuvar Deney öncesi sözlü, deneyler bitince lab. çıkış sınavı yapılacak 20
Diğer - -
Final Sınavı 1 40
Ders Gruplarına Göre Ders Kredisinin Dağılımı,% Temel Bilimler (TB) 100
Temel Müh. ve Meslek Dersleri (TM) % -
Meslek Dersleri (MD) % -
Sosyal ve Beşeri Bilimler (SB) % -

HAFTALIK DERS PLANI
Hafta Konular
1 Mikroorganizmalar hakkında genel bilgi
2 Hücre; prokaryotlar, ökaryotlar
3 Bilgi bakteriler, mantarlar, virüsler, algler
4 Mikroorganizmaların sınıflandırılması
5 Mikroorganizmaların gelişimi, beslenmesi, besi yerleri
6 Üreme fizyolojisi, üremeyi kısıtlama (inhibisyon yöntemleri)
7 Mikroorganizmalarda metabolizma
8 Temel metabolik olaylar, enerji alış verişi
9 Fermantasyon; fermente olabilen ve olamayan hammaddeler, mikroorganizmaların yaptığı fermantasyonlar
10 Anaerob ortamda elektron transferi
11 Denitrifikasyon, kükürt bakterileri
12 Metan yapan mikroorganizmalar
13 Kısmi oksidasyon; organik asitlerin oluşumu
14 Sekonder metabolitlerin oluşumu
15 -

Düzenleyenler Doç. Dr. İNCİ ARISAN-ATAÇ Tarih 26. 05. 2003